烹飪
[大量豆芽和肉的鐵板燒 Moyashi君]選擇你的大小和配料，製作你自己的原創鐵板燒......
![1.首先選擇豆芽的大小。[豆芽（大/中/小）]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/wswehqsv/2990813/wirq_w340h340.jpg)
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![1.首先選擇豆芽的大小。[豆芽（大/中/小）]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/wswehqsv/2990813/wirq_w500h500.jpg)
1.首先選擇豆芽的大小。[豆芽（大/中/小）]
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大號：680 日元（含稅）/中號：580 日元（含稅）/小號：480 日元（含稅）
![2.接下來，選擇你最喜歡的食材。[打頂] 和牛內臟](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/wswehqsv/2990814/8ri9_w340h340.jpg)
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![2.接下來，選擇你最喜歡的食材。[打頂] 和牛內臟](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/wswehqsv/2990814/8ri9_w500h500.jpg)
2.接下來，選擇你最喜歡的食材。[打頂] 和牛內臟
800日元(含税)
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[打頂]牛筋/五花肉
¥650(含税)
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[打頂]雞腿
550日元(含税)
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[配料]洋蔥/金針菇/豆腐
280日元(含税)
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[打頂]香菇/泡菜/Shimeji蘑菇
¥330(含税)
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[完成] 烏冬面/中國麵條
250日元(含税)
【手鞠特產雞肉餃子火鍋】【10月～5月限定！！】
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雞肉餃子火鍋1人份*最少2人份
1380日元(含税)
以愛媛縣南陽地區的微甜大麥味噌為原料的火鍋。與縣產的雞肉餃子搭配，口感醇厚濃郁。
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[打頂]五花肉
¥650(含税)
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[打頂]雞腿
550日元(含税)
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[打頂]泡菜
350日元(含税)
【今日推薦】
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自製火腿配Aigamo烤
825日圓(含税)
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金槍魚臉頰骰子牛排 / 金槍魚臉頰肉排 / 烤 Aigamo Roasted Hoba
¥1080(含税)
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烤和牛岩鹽
1980日元(含税)
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蝦辣椒蛋黃醬 / 蝦和 Kinoko Ajillo / 蝦 Isobe 十
¥780(含税)
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香辣烤雞翅 / 舞茸天婦羅
600日元(含税)
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小雞天婦羅 / 蟹味噌
¥650(含税)
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烤紅薯配鱈魚子和奶酪 / 香菇塞滿鱈魚子 / 炸牛蒡和沙丁魚乾
¥680(含税)
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生蠔炒豆芽肉/干沙魚過夜（3條魚）
480日元(含税)
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豬里脊肉片/生麵醬炒麵/扇貝沙丁魚天婦羅（小沙丁魚）
700日元(含税)
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Chikuwa Isobe 天婦羅 / 生海蜇 / 油炸 Shishamo
550日元(含税)
*圖為“築輪之磯部天婦羅”生海蜇（鬆脆的口感！）
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釜目
¥980(含税)
彎刀魚、章魚、牛蒡 ※準備時間約40分鐘！
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小刺身拼盤（2人份）
1980日元(含税)
大（4人份）3780日元（含稅）中（3人份）2880日元（含稅）小（2人份）1980日元（含稅）
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鹽烤鰹魚 / Shimaji（生魚片或鹽烤）
1180日元(含税)
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大琥珀魚刺身 / 海鰻生魚片 / 海鰻天婦羅
¥1080(含税)
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晚鯛魚刺身 / 瀨戶內特產章魚 / 天婦羅章魚 / 炸章魚
880日元(含税)
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活馬鮫魚圖做一根尾巴
990日元(含税)
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當地魷魚刺身 / 當地魷魚掛麵 / 烤三文魚刺身 / 鹽烤鯖魚 / 烤鯖魚
800日元(含税)
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2 只活豹紋蛤（生魚片或黃油烤）
¥660(含税)
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活頭巾殼（生魚片或 Tsuboyaki）
¥980(含税)
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活貝類刺身
950日元(含税)
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1 只帶活殼的烤牡蠣
580日元(含税)
廣島牡蠣小町
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煮近畿
1200日元(含税)
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蟹味噌紫蘇裹天婦羅
¥680(含税)
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Ikageso 天婦羅 / Ikageso 和 Kinoko 黃油烤 / Ikageso 鹽烤
¥750(含税)
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樹孩子的大蒜黃油
880日元(含税)
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[來自八幡濱漁港] 野道黑鹽燒中
2780日元(含税)
大號3280日元（含稅）/小號2200日元（含稅）*烘烤大約需要30分鐘。
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[來自八幡濱漁港]鹽烤帶魚/油炸帶魚
880日元(含税)
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[八幡濱漁港出發]帶魚天婦羅
¥780(含税)
【愛媛的當地美食】
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南洋劍卷1
700日元(含税)
一盤用竹子包裹的彎刀魚，蘸著醬汁烤！
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Yawatahama的Jakoten
450日元(含税)
烤香♪愛媛的代表菜！
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Iyonada的Jakokatsu
¥680(含税)
帶牛蒡和胡蘿蔔的微甜自製jakokatsu
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鯛魚飯（日向飯）
880日元(含税)
將新鮮的鯛魚放在熱米飯上，蘸上醬油。
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伊予紅薯湯飯
¥780(含税)
用研缽烤製各種愛媛的魚，然後啜飲……加上大麥味噌，是一道絕妙的菜餚！
[食品飲料]
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烤毛豆/番茄片/冷豆腐/梅子黃瓜
¥420(含税)
*圖片為“番茄片”
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手工醪糟
¥420(含税)
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什錦泡菜
580日元(含税)
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4 shishamo smelt/章魚芥末
450日元(含税)
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烤雞蛋葉
¥650(含税)
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山藥丹扎
550日元(含税)
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醃黃瓜芥末
480日元(含税)
中式薯條：600日元（含稅）/炸薯條：500日元（含稅）
【一道菜】
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日本黑牛丁牛排
1980日元(含税)
自製香菇醬
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國產牛里脊牛排
1480日元(含税)
紅酒醬
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西京味噌烤石鎚豬里脊
¥1080(含税)
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鐵板燒肉丸漢堡
800日元(含税)
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國產牛雜香辣鐵板
¥980(含税)
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牛肉tannegi鹽鐵板
¥1080(含税)
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竹井伊予雞肉烤大蒜
¥980(含税)
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蘇吉蓬
¥680(含税)
舌筋、里脊筋、裙子牛排等用鹹甜醬燉，淋上橙子醬。
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炸南口
500日元(含税)
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土豆炸丸子 3塊
480日元(含税)
自製質樸的味道
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蓮藕肉炒
600日元(含税)
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2份hamukatsu
480日元(含税)
懷舊厚片
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蔥蛋捲
580日元(含税)
剛出爐的蓬鬆
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Tororo 和 Mentaiko 的毛茸茸的鐵板
¥780(含税)
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炸豆腐
580日元(含税)
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炸奶油芝士湯 / 炸雞 / 銀魚煎蛋
¥650(含税)
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3 種顏色油炸的卡門培爾奶酪（原味、海藻、培根）
¥680(含税)
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鮮蝦扇貝奶油可樂餅 2 塊 / 蝦紫菜
¥780(含税)
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Ikageso 鹽烤 / Ikageso 天婦羅 / Ikageso 和 Kinoko 黃油烤
¥750(含税)
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紅薯蜂蜜黃油
500日元(含税)
[沙拉]
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蔬菜沙拉配五顏六色的蔬菜 / 含羞草沙拉配大量雞蛋 / 凱撒沙拉 / 洋蔥紫蘇沙拉配 Jako 李子
¥680(含税)
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自製土豆沙拉
580日元(含税)
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新鮮海鮮辣椒蛋黃醬大捕撈沙拉
880日元(含税)
【大米項目】
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Temari壽司5罐
¥780(含税)
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白米飯
220日元(含税)
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飯糰（梅子、米飯、岩紫菜）
240日元(含税)
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海鮮大石茶泡
¥780(含税)
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海鮮碗
1580日元(含税)
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鹽漬昆布海帶和沙丁魚乾炒飯
700日元(含税)
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鯛魚飯（日向飯）
880日元(含税)
將新鮮的鯛魚放在熱米飯上，蘸上醬油。
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伊予紅薯湯飯
¥780(含税)
各種各樣的魚在研缽裡啜飲……搭配愛媛的裸大麥和大麥味噌！！
[甜]
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黑豆粉冰淇淋
380日元(含税)
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餐後冰淇淋（香草、黑芝麻、抹茶）
350日元(含税)
